Povezanost prehrane i mentalnog zdravlja

Povezanost prehrane i mentalnog zdravlja

Prehrana je svakodnevica čovjeka vjekovima. Ljudi jedu hranu kako bi preživjeli, ali hrana ima i funkciju uživanja; ona je pravi podražaj za naše okusne pupoljke. Tačnije – ona je podražaj za naš središnji živčani slučaj s čitavim nizom fizioloških posljedica....
Uživajte u čokoladi, ali umjereno

Uživajte u čokoladi, ali umjereno

Ona je mnogo više od izbalansirane smjese kakao praha, kakao maslaca i šećera, ona je simbol gastronomskog užitka i katalizator emocionalnog zadovoljstva. Osnovu njenog sastava čine sjemenke stabla Theobromacacao, kod nas poznat kao kakaovac, odnosno dobro poznata...
Koliko je suho voće dobro za naše zdravlje?

Koliko je suho voće dobro za naše zdravlje?

Suho voće, jedna je od najkontroverznijih namirnica. Ne samo potrošači, već i nutricionisti još uvijek se međusobno ne mogu složiti: da li je ova hrana zdrava ili ne. Neko tvrdi da je ovo najzdravija opcija za međuobrok, dok je neko kategorično protiv sušenog voća...