Zdrave navike by Leila Cunningham Hujić: Proljetno čišćenje tijela jabukama, sardinama i rižom

Proljeće je idealna sezona za pročišćavanje organizma i tijela. Zato ovoga mjeseca preporučujem petodnevnu laganu dijetu, na bazi Omega 3 masnih kiselina, vitamina D, kalcija

Ovu dijetu je originalno kreirao i preporučio Dr. Habib Sadeghi u svojoj knjizi Clarity Cleanse.  Dijeta koja će vam, ne samo očistiti organizam, nego će vam obnoviti i dodati još energije vašem tijelu. Tokom ove dijete možete jesti 12 sati, a onda pauzirajte s jelom 12 sati. Ako počnete s doručkom u 7 ujutro onda ćete završiti s večerom u 7 sati navečer.

Tokom ovih 5 dana vrlo je važno da pijete vodu, vodu s limunom i biljne čajeve. Ova dijeta preporučuje veliku količinu sardina, jabuka i smeđe riže.

 Hrana koja je dozvoljena

 Riba (pogotovo sardine – na grilu ili iz konzerve)

Pileće i pureće meso

Jaja

Smeđa riža

Povrće (osim mahunarki)

Voće (osim suhog voća)

Kiseline (kiseli kupus, krastavice)

 Hrana koja nije dozvoljena

Mlijeko i mliječni proizvodi

Orasi, bademi i sjemenke

Crveno meso

Obrađeni produkti (hljeb, slatkiši, grickalice)

Šećer i prerađeni zaslađivači

Kafa

Alkohol

Ako ste veliki ljubitelj kafe i ako je vam je teško izbaciti kafu iz dnevne dijete, pokušajte smanjiti količinu kafe tokom ovih pet dana. Tako da umjesto 2-3 šoljice kafe smanjite na jednu dnevno. Druge dobre opcije umjesto kafe su:  latte s kurkumom (kurkuma u prahu ukuhana s vodom, biberom i medom). Dodajte mlijeko od badema ili kokosa, matcha zeleni čaj latte (matcha čaj s bademovim ili kokosovim mlijekom), biljni čajevi.

Tokom ovih 5 dana preporučujem odmaranje, lagane vježbe (joga, pilates) i šetnje.

 Zašto sardine?

Ove male ribe pune su proteina, kalcija, vitamina D, vitamina B12, Omega 3 masnih kiselina. Ovaj sastav pomaže pri preventivi srčanih bolesti, jačanju kosti, pomažu održavanju i jačanju kose, kože i noktiju.

 Zašto jabuke?

Ah, ko ne voli jabuke? Znate li da postoji više od 7.500 vrsta jabuka?

Jabuke su pune vitamina C, celuloze, antioksidanata. Preporučuju se za smanjivanje kolesterola, otežanog disanja, dijabetesa i Alzheimerove  bolesti. Odlične su za smanjivanje težine, jer zbog veće količine celuloze osjećate sitost duže vrijeme.

 Zašto smeđa riža?

Smeđa riža je izvrstan izvor mangana, selena, fosfora, bakra, magnezija, željeza i vitamina B3. Svi ovi minerali i vitamini pomažu produkciju energije iz proteina i ugljikovih hidrata. Smeđa riža je puna celuloze što pomaže pri regulaciji tjelesne težine i probavi.

Voda s limunom 

U jedan litar vode dodajte jedan cijeli limun. Držite vodu na sobnoj temperaturi. Pijuckajte vodu tokom cijelog dana.

Dijeta

Dan 1: 

Počnite svaki dan s čašom limunske vode. Zatim napravite čaj.

Doručak: 1-2 jajeta (na bilo koji način), jagode.

Ručak: 1 konzerva sardina u maslinovom ulju. 1/2 creen paprike, 1/4 krastavice, 1 šolja skuhane smeđe riže.

Večera: grilovana pileća prsa, miješana zelena salata, 1 šolja smeđe riže.

Tokom dana možete grickati: mrkve, celer, jabuke.

Dan 2:

Doručak: Jedno tvrdo kuhano jaje, šolja malina, borovnica i kupina, 1 kruška, 1/2 banane, 1/2 jabuke

Ručak: Kao i prvi dan

Večera: Grilovana riba, rižoto sa špinatom, šolja kuhane quinoje.

Grickajte jabuke, drugo voće i povrće tokom dana. Pijte dosta vode, limunove vode i čaja tokom dana.

Dan 3: 

Doručak: Kaša od smeđe riže s dodatkom banana i cimeta.

Ručak: Pileća supa sa smeđom rižom i quinoja.

Večera: Grilovana riba, grilovano povrće (paprike, tikvice), 1 šolja kuhane smeđe riže.

Grickajte voće i povrće tokom dana.

Dan 4:

Doručak: quiche od jaja i povrća

Ručak: grilovana pureća prsa, miješana zelena salata, 1 šolja smeđe riže i 1/2 šolje quinoje.

Večera: grilovane sardine s kuhanim crvenim krompirom i miješanom zelenom salatom.

Dan 5: 

Doručak: kaša od smeđe riže, s cimetom i bananom.

Ručak: 1 konzerva sardina u maslinovom ulju. Narezane svježe paprike i krastavac.

Večera: grilovana bijela riba s 1 šoljom smeđe riže i zelenom salatom

Grickajte jabuke tokom dana.

Recepte za ovu dijetu možete naći na: FitPilatesLC.com/blog

Reference (izvor informacija):

Clarity Cleanse by Dr. Habib Sadeghi

www. whfoods.com