Ponekad je slatki zalogaj voća i čokolade sve što nam treba za buđenje
Ljeto volimo ne samo zbog sunčanih dana i morskih avantura, nego i zbog bogate ponude svježeg voća i povrća. Najbolji način kako iskoristiti sočno voće je u ukusnoj smoothie zdjelici koja će nas ujedno osvježiti, ali nam i dati energije za ostatak dana. Običnu smoothie zdjelicu učini još ukusnijom dodatkom malo čokolade koja se u hladnjaku pretvara u hrskavi pokrov. Ako jagode prije pripreme zamrznete, imat ćete osjećaj kao da uživate u omiljenom sladoledu, a ne zdjelici zdravlja.
Sastojci:
600 g smrznutih jagoda
200 ml smrznutog kokosovog mlijeka
60 ml zobenog mlijeka
40 g tamne čokolade
15 g kokosovog ulja
Sušene maline
Priprema:
Jagode, kokosovo mlijeko i zobeno mlijeko ubacite u blender i dobro izblendajte dok ne dobijete jednoličnu smjesu. Smoothie prebacite u zdjelicu. Tamnu čokoladu s kokosovim uljem otopite na pari i zatim pažljivo prelijte preko smoothieja. Dok je čokolada još tekuća pospite je sušenim malinama. Zdjelicu stavite u zamrzivač na nekoliko minuta dok se čokolada ne stisne i zatim uživajte u pucketanju hrskave čokoladne korice svakim zalogajem.
Izvor: https://gastro.24sata.hr