Omiljena poslastica
Priredila: Azemina Krnić
SASTOJCI:
- 500 gr svježeg sira ili kvarka
- 4 jaja
- 250 gr mljevenog šećera
- 1 prašak za pecivo
- 1 kesica vanillin šećera
- 15 kašika brašna
- Otopljeni puter 250 gr
- margarin ili ulje
PRIPREMA:
Napraviti finu glatku smjesu od jaja, brašna, praška, šećera i putera. Vaditi tijesto modlom i peći na ulju lagane vatre. Oblikovane krofnice uvaljati u štaub šećer.
