Ako volite slatki doručak, onda će vas oduševiti ovi muffini sa čokoladom od banane.
Otopljena čokolada i hrskavi orasi u muffinu od banane. Kada su u pitanju slatke poslastice za doručak, ne možete pogriješiti s ovim muffinima od banane i čokolade.
Također prave ukusnu popodnevnu poslasticu ili desert.
UKUS:
Ovi muffini od banane i čokolade su tako slatki i čokoladni. Imaju najsjajniji ukus.
TEKSTURA:
Napravljene od zrelih banana, smeđeg šećera i putera. Zatim dodajte otopljene komadiće čokolade i hrskave orahe i imate muffin koji se topi u ustima.
LAKOĆA:
Ovaj ukusni recept je jednostavan za napraviti i koristi osnove ostave koje već imate pri ruci. Šta će vam trebati?
Sastojci za banana čokoladne muffine:
- banane,
- komadići čokolade,
- šećer,
- smeđi šećer,
- orasi,
- brašno,
- puter,
- soda bikarbona,
- jaja i vanilija.
Kako napraviti muffine od banane i čokolade?
Pomiješajte puter, šećer i vaniliju. U veću zdjelu dodajte otopljeni puter, granulirani šećer, smeđi šećer i vaniliju. Upotrijebite električni mikser da sve sjedinite za to vam treba oko 1 minut. Dodajte jaja i banane. Umiješajte jaja na srednjem nivou. Zatim u posebnoj posudi izgnječite banane i dodajte ih u smjesu. Ponovo promiješajte.
Dodajte suhe sastojke. U zdjelu prosijte brašno, sodu bikarbonu i so i miješajte dok se sve ne sjedini. Dodajte orahe i komadiće čokolade. Sada lopaticom umiješajte sjeckane orahe i komadiće čokolade u tijesto za mafine dok se dobro ne sjedine.
Napunite kalup za mafine. Kalupe za mafine obložite ulošcima za kekse. Zatim u potpunosti napunite svaku od pripremljenih čaša za muffine tijestom. Trebalo bi da dobijete 12-13 muffina po ovom receptu. Muffine prelijte sa još komadića čokolade i pecite 20-24 minuta na 350 stepeni.
Profesionalni savjet: Dodatak komadića čokolade na vrh nije potrebno, ali će vaši domaći muffini izgledati još ukusnije.
