Iznenadite dragu osobu s ovom ukusnom poslaticom
Sastojci:
- 150 g čokolade,
- 100 g šećera,
- 200 g maslaca,
- 4 jaja
- 1 prašak za pecivo
- 4 kašike brašna
- sok od dva nara
Za kremu:
- 200 g čokolade
- 500 ml slatke pavlake
Priprema:
Žumance od bjelanca odvojite, pa žumance umutite sa šećerom. Dodajte maslac, brašno, prašak za pecivo i čokoladu, prethodno rastopljenu. Na kraju dodajte čvrsti snijeg, napravljen od bjelanaca. Dobivenu masu izliti u prethodno podmazan i brašnom posut pleh i peći na 180 stepeni oko 30 minuta. Za kremu otopiti čokoladu u slatkoj pavlaci i ukuhati je na tihoj vatri pa je izliti na ohlađen biskvit. Servirati sa sjemenkama nara i sladoledom od vanilije.