Keksići s bananama odličan su doručak i desert

Keksići s bananama odličan su doručak i desert

Priprema traje 20-ak minuta, a sastojci su dovoljni za otprilike 15 kolačića

Sastojci:

  • 2 banane
  • 50 ml mlijeka
  • 1 jaje
  • 1 kašika meda
  • 100 g zobenih pahuljica
  • 1 kašika cimeta
  • ½ kašike praška za pecivo
  • ½ kašike ekstrakta vanilije
  • Prstohvat soli

Priprema:

Zagrijte pećnicu na 170 stepeni. Lim prekrijte papirom za pečenje. Zgnječite banane i pomiješaj ih s mlijekom, umućen jajem, medom i ekstraktom vanilije. Zatim dodajte zobene pahuljice, cimet, prašak za pecivo i so. Tijesto uz pomoć žlice rasporedi po papiru za pečenje s razmakom od nekoliko centimetara. Peci otprilike 15 minuta, dok rubovi ne postanu zlatni.