Lako za pripremiti. Ukusna i zdrava

SASTOJCI:

– 4 šoljice vode

– 1 kašičica soli

– 1 šoljica palente

– 3 kašičice maslaca

– kajmak/pola šoljice svježe naribanog parmezana (opcionalno)

PRIPREMA:

 Posoljenu vodu stavite da proključa. Nakon što proključa, dodajte palentu. Konstantno miješajte smjesu – kako se ne bi stvorile grudvice. Smanjite temperaturu, te pustite da voda ispari, ali i dalje miješajte – sve dok se palenta ne zgusne. Nakon što se dobro skuha, dodajte maslac, kako bi bila kremastija. Po želji dodajte kajmak ili parmezan… Sve dobro promiješajte i uživajte.