Morski štih na kuhinjskom stolu – Uživajte uz delicije koje osvajaju na prvu…

SASTOJCI:                                                           kg/l

Jastog                                                                   1,30

Majoneza                                                              0,30

Kečap                                                                    0,10

Konjak                                                                   0,03

So                                                                           0,04

NAČIN PRIPREME:

Jastoga kuhati 25 minuta u veoma slanoj vodi. Kada je kuhan, prerežite ga na pola. Izvadite meso i izrežite ga na kocke veličine 1cm, te ga stavite u zdjelu za salatu. Majonezu, kajmak i kečap dobro promiješajte – sve dok ne dobijete ružičastu boju (umak). Umak prelijte preko jastoga, te poslužite sa zelenom salatom ili pastom.