Sve što niste znali o keto ishrani

Keto dijeta bazira se na unosu masti, pa nam se odmah iznad glave pojavljuje milion upitnika. Kako je moguće jesti meso prženo na ulju, masne sireve i jaja na puteru, a mršaviti… Pravila keto ishrane su jednostavna, ali zahtijeva minimalan, gotovo nikakav unos ugljikohidrata u organizam

Kada prestanemo konzumirati ugljikohidrate naše tijelo počne koristiti masne zalihe za gorivo koje nas pokreće. Posljedica ove ishrane jeste stvaranje ketona u organizmu koje tijelo proizvodi razgradnjom masnih kiselina u jetri.

Ishrana je veoma jednolična, dosadna i zahtijeva od nas jak karakter. Ono što je motivirajuće jeste volja da je bar malo začinimo svojom kreativnošću u kuhinji. Na ovaj način otkrivamo nove recepte, jela koja nam mogu poslužiti za regularnu ishranu kada završimo s keto dijetom.

Ono što je zagarantirano jeste da ćete postići cilj, a to je gubitak kilograma. Zavisno od toga koliko kg želite skinuti, držat ćete dijetu dok to ne postignete. U nastavku donosimo recepte za doručak, ručak i večeru. 

 Doručak:

Omlet s povrćem

Sastojci:

  • 1/4 glavice luka
  • 1 kašičica maslaca ili maslinovog ulja
  • 1 šaka špinata
  • 3 jaja
  • 50 g svježeg sira
  • so, biber, po želji

Ručak:

Biftek salata

Sastojci:

  • 100 g miješane zelene salate i rukole
  • 2 cherry rajčice
  • 2 kašike suncokretovih sjemenki
  • 1 kašika aceta balsamica
  • 1 kašika ribanog parmezana
  • ½ avokada
  • 100g sitno izrezanog bifteka
  • 2 kašičice maslinovog ulja
  • so, biber po želji

Večera:

Jednostavna Caprese salata

Sastojci:

  • ½ paradajza
  • 60 g mozzarelle
  • 2 šake svježeg bosiljka
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • 1 čajna kašika aceta balsamica
  • so, biber