Brza i lagana torta s malinama i jogurtom

Home » Brza i lagana torta s malinama i jogurtom
Ovaj osvježavajući ljetni desert mogao bi oduševiti ljubitelje cheesecakea. Torta od jogurta s malinama sočna je i ukusna te veoma jednostavna za pripremu

SASTOJCI ZA TORTU

– 3 čvrsta jogurta (cca 6 dcl)
– 120 g šećera u prahu
– 1 vanilin šećer
– 6 listića želatina
– 2 vrhnja za šlag (cca 4 dcl)
– 2 mjerice malina (između 400 i 500 grama)

PRIPREMA TORTE

1. Izmiksajte jogurt i šećer.

2. Prema uputama pripremite želatin i dodajte ga jogurtu.

3. Mikserom izmiješajte šlag, dodajte ga kremi i sve dobro izmiješajte.

4. U željeni kalup stavite maline, prelijte ih kremom i stavite u frižider na hlađenje

SAVJET:

Maline možete složiti na klasičnu podlogu za cheesecake prije nego ih pospete kremom. Za podlogu će vam trebati:

– 125g rastopljenog maslaca
– 250g  keksa
– 2 kašičice smeđeg šećera

Keks sameljite i pomiješajte sa šećerom i cimetom te dodajte otopljeni maslac. Smjesu utisnite u kalup promjera 26 centimetara i pecite od 3 do 5 min na 180 Celzijevih stupnjeva. (Zadovoljna.hr)