Gastro

NAPRAVITE SAMI: Marmelada od kajsije

Sadržaj: 600 g kajsije 1 narandža 160 g želatinastog šećera pola štapića od vanilije.   Priprema Preliti kajsije vrelom vodom, isprati hladnom, te skinuti koru. Prepoloviti voćke, izvaditi špicu i odvojiti 440 grama. Voće izrezati na komadiće. Špice staviti u gazu...

Ljetni dessert: Napravite cheesecake u čaši

Torta ili kolač od sira brojnima je omiljeni ljetni desert. Osvježavajući, ukusan i, najvažnije, lagane teksture koja ne opterećuje želudac. Ukoliko niste raspoloženi za pravljenje torte od sira, evo kako brzo i lagano može...

Sve što niste znali o lubenici

Lubenice su jedno od omiljenih ljetnih osvježenja i teško se šta može mjeriti sa sočnom, ledeno hladnom lubenicom. Iako nam vrijeme ovih dana ne ide na ruku, pa nam je nezamislivo jesti lubenicu dok...

VINA SLAVONIJE prezentirana u gradu na Vrbasu

Od ranih civilizacija, čaša vina mnoge je velike umove inspirirala da izraze ljubav prema toj autentičnoj i neprevaziđenoj tekućini. Uz vina su ispisane najljepše pjesme, poeme… Uz dobru kapljicu ispričane su najljepše ljubavi, otkrivene...

Malt: vrhunski bezalkoholni napitak od ječmenog slada i hmelja

Malt se idealno kombinira s različitim prirodnim ukusima: čokolada ili kafa su savršeni dodatak za slad, a također dobro ide i uz voće Mnogo je onih koji se pitaju šta je malt? Malt je slad koji...

Mirisna zimska čarolija u kuhinji uz Kulin džemove

Prve snježne pahulje sa sobom donose miris najljepših sjećanja, drage uspomene, ali i najavljuju svečano vrijeme praznika, darivanja i slatkih iznenađenja. Zimska čarolija posebno oživi u kuhinji i uvijek nas inspiriše na spremanje toplih...

Ovakvu tjesteninu još niste probali! Trik s kojim ćete pojačati okus špageta

Alex Talbot i Aki Kamozawa u knjizi "Ideas in Food“ predlažu da se tjestenina ispeče u rerni prije kuhanja, i tako joj se podari orašasti okus Želite li intenzivirati i pojačati okus povrća i voća,...

Jamie Oliver otvara prva tri lokala u Beču

Putnici bečke zračne luke uskoro će moći uživati u kuhinji „golog kuhara“. Otvorenje prvog restorana očekuje se već u svibnju ove godine. U cijelom svijetu dobro poznati britanski kuhar Jamie Oliver koji je televizijskoj publici postao...