Kulinarstvo

Smoothie od jabuke i cvekle

"Čašica zdravlja" Sastojci: 1 jabuka 1 cvekla 3 lista repe 2 mrkve 1 stabljika celera Jedna ravna čajna kašičica ribanog korijena đumbira 2 i po decilitra čaja od mente ili soka od jabuke Priprema: Izrežite jabuku, cveklu i celer na manje komadiće, pa...

Pizza od starog hljeba

Donosimo vam ideju kako na ukusan način iskoristiti stari hljeb i dobiti jelo koje će svi rado jesti Sastojci: • 6 tanko narezanih šnita starog hljeba • 3 dl mlijeka • 3 jaja • umak od paradajza • salama • sir •...

Svečana trpeza

Ko očekuje goste za Novu godinu može se inspirirati našim jelovnikom koji će vas odvesti na nezaboravno kulinarsko putovanje Merima Omerašević važi za pionirku u pravljenju sirovih poslastica u našoj zemlji. Njeni s mnogo mašte...

Hrana koja čini sretnim

Izabrati dobru hranu sastavni je dio brige o sebi. Iako se primarno fokusiramo na to kakvog je okusa, hrana koju unosimo treba svojim nutritivnim vrijednostima doprinijeti boljem funkcioniranju organizma. Što se bolje hranimo, imat...

Piletina s grožđem i crnim vinom

Naribajte sir grana padano. Očistite 2 češnja bijelog luka. Papriku očistite od sjemenki i usitnite. U blenderu (ili štapnim mikserom) izblendajte bijeli luk, listove bosiljka, paradajza, papriku, sir i maslinovo ulje da dobijete glatku...

Čokoladna torta bez brašna

Volite li čokoladne poslastice svakako morate isprobati čokoladnu tortu bez brašna. Ovaj recept ne traži posebne vještine, te čak nema iščekivanja dizanja biskvita, što znači kako nema šanse da vam ova čokoladna rapsodija ne...

Kvalitet, a ne kvantitet

Zdrava ishrana podrazumijeva raznovrsnost. Na taj način tijelu dajete dovoljno nutrijenata i doprinosite izbalansiranoj ishrani. Ljeti meni ispunite laganim jelima, jer ćete se tako lakše nositi s visokim temperaturama Merima Omerašević važi za pionirku u...

Pripremite mini lisnati Foccacio

Pripremite ukusno i fino jelo SASTOJCI:  Za 4 osobe 275g razvaljanog lisnatoga tijesta 200g mini paradajza 2 čili papričice 3 kašičice maslinovog ulja 1 kašičica svježeg nasjeckanog timijana 1-2 kašičice krupne soli 1 kašičica krupno mljevenog bibera Razvaljano lisnato tijesto narežite na pravougaonik veličine,...

Zašto jesti kvinoju?

Kvinoja je istovremeno lažna, ali i majka svih žitarica Zanimljiva činjenica je da sadrži više kalcija od mlijeka i više proteina od mesa. Ova visokohranjiva namirnica bila je jedna od osnovnih prehrambenih namirnica u carstvu Inka, a danas je glavna namirnica...

Sladoled je super ideja za doručak

Iako nam službeno ljeto dolazi tek za nekoliko dana, ljetne vrućine su već zakucale na vrata, a ništa ne osvježava bolje od sladoleda Prvi sladoled se pojavio 1880. godine, a postoji legenda da je sladoled nekada služio čak i...