Kulinarstvo

Kvalitet, a ne kvantitet

Zdrava ishrana podrazumijeva raznovrsnost. Na taj način tijelu dajete dovoljno nutrijenata i doprinosite izbalansiranoj ishrani. Ljeti meni ispunite laganim jelima, jer ćete se tako lakše nositi s visokim temperaturama Merima Omerašević važi za pionirku u...

Pripremite mini lisnati Foccacio

Pripremite ukusno i fino jelo SASTOJCI:  Za 4 osobe 275g razvaljanog lisnatoga tijesta 200g mini paradajza 2 čili papričice 3 kašičice maslinovog ulja 1 kašičica svježeg nasjeckanog timijana 1-2 kašičice krupne soli 1 kašičica krupno mljevenog bibera Razvaljano lisnato tijesto narežite na pravougaonik veličine,...

Zašto jesti kvinoju?

Kvinoja je istovremeno lažna, ali i majka svih žitarica Zanimljiva činjenica je da sadrži više kalcija od mlijeka i više proteina od mesa. Ova visokohranjiva namirnica bila je jedna od osnovnih prehrambenih namirnica u carstvu Inka, a danas je glavna namirnica...

Sladoled je super ideja za doručak

Iako nam službeno ljeto dolazi tek za nekoliko dana, ljetne vrućine su već zakucale na vrata, a ništa ne osvježava bolje od sladoleda Prvi sladoled se pojavio 1880. godine, a postoji legenda da je sladoled nekada služio čak i...

Šik u trudnoći

Dok je u prošlosti trudnička odjeća često podrazumijevala prevelike haljine, koje su bile udobne, ali ne i moderne, odjeća iz 2019. oplemenjena je više nego ikad prije. Sada se trudnički stomak ne krije ispod...

Proljetna detoksikacija hranom

  Vrijeme je za čišćenje organizma – izbacivanje toksina i povratak prirodnoj ravnoteži! Merima Omerašević važi za pionirku u pravljenju sirovih poslastica u našoj zemlji. Njeni s mnogo mašte pripremljeni deserti i slana jela osvajaju mnoštvom...

Jednostavna salata s gljivama, avokadom i paradajzom

Lagani i ukusni ručak Evo šta vam je potrebno: 1. Šampinjone narežite na tanje komade. Gril tavu zagrijte, dodajte kašičicu maslinovog ulja, pa pržite šampinjone dok malo ne omekšaju i dobiju boju s obje strane. 2. Izvadite...

Pripremite losos za samo 10 minuta

Brendan Collins, šef kuhinje u restoranu Corner Door u Los Angelesu, otkrio je svoju metodu pripreme ove zahtjevne vrste ribe. Isprobajte njegovu metodu za ovaj odlično pripremljen losos. Sastojci: 170 g fileta lososa 2 kašičice biljnog...

Proljetna detoksikacija hranom

Vrijeme je za čišćenje organizma – izbacivanje toksina i povratak prirodnoj ravnoteži! Merima Omerašević važi za pionirku u pravljenju sirovih poslastica u našoj zemlji. Njeni s mnogo mašte pripremljeni deserti i slana jela osvajaju mnoštvom...

Napravite čokoladni kolač

U ovom kolaču nema rafiniranih šećera, nema jaja, a nema ni pšeničnog brašna, što ga čini zdravim, veganskim i bezglutenskih kolačem. Jednostavan je za pripremu, brzo je gotov, fin je i veoma sočan, nije...