S obzirom da se svi trudimo da ojačamo imunitet i da radimo na svom zdravlju, često lijekove kombinujemo s određenom hranom. Dio te hrane može se kategorizirati i kao najbolji prirodni antibiotici.

Antibiotici su farmakološki agensi koji mogu potpuno uništiti patogene mikroorganizme ili zaustaviti njihov rast ili razmnožavanje bez pričinjavanja značajnije štete organizmu. Savremena medicina snažno se oslanja na upotrebu ovakvih hemijskih agensa u borbi protiv velikog broja zaraznih bolesti. U narodnoj medicini u tu se svrhu već stoljećima koriste namirnice koje su prirodni antibiotici. U nastavku donosimo neke od njih.

Treba napomenuti da ove namirnice nisu zamjena za antibiotike koje nam propisuje liječnik. One imaju svojstva antibiotika, ali nikako nisu u istome rangu s medicinskim i ciljano propisanim preparatima. Mogu spriječiti ili ublažiti upale i jačati imunitet, ali ukoliko se borite s upalom, svako se konsultujte s ljekarom.

Bijeli luk

U bijelom luku odredjeni hemijski spojevi, uključujući alicin, pokazuju antibakterijsko djelovanje. Bijeli luk se koristi za borbu protiv zaraznih bolesti. Najbolji rezultati su kad ga konzumirate sirovog i to kada je lagano usitnjen. Tada se oslobađaju enzimi koji se pretvaraju u spomenuti alicin te ga takvog možemo dodati u sir, umake i slično. Međutim ako ne podnosite miris i okus bijelog luka, na tržištu se može naći i u obliku praha, ulja, ekstrakta i tableta.

Med

Med je obično prva namirnica za kojom posežemo kada smo bolesni. Kako bi se proizveo oko 1 kg meda, pčele moraju sletjeti na cvijet oko 100 000 puta. Pritom treba razlikovati cvjetni i šumski med. Cvjetni med potječe od cvjetnog nektara, dok šumski med nastaje od slatkih tvari koje pčele zajedno s nektarom pokupe na drveću. Šumski med uglavnom je lošije kvalitete, tamniji i ima više minerala nego cvjetna varijanta. Dokazano je da med, prije svega cvjetni, jača imunitet, poboljšava probavu, poboljšava obnavljanje tkiva, ima antibakterijska svojstva te ubrzava otklanjanje toksina iz organizma.

Luk

Luk je čest dodatak umacima, supama i temeljcima, a sadrži snažne flavonoide koji djeluju poput antibiotika. Da bi se povećala njegova učinkovitost, dobro ga je narezati i pustiti da odstoji nekoliko minuta, baš poput bijelog luka.

Origanovo ulje

Origanovo ulje je jedno od najsnažnijih antibakterijskih esencijalnih ulja jer sadrži karvakrol i timol, dva antibakterijska i antigljivična spoja. Istraživanja pokazuju da je ulje origana učinkovito protiv mnogih kliničkih sojeva bakterija, uključujući Escherichia coli i Pseudomonas aeruginosa. Da biste ulje origana koristili kao prirodni antibiotik, možete ga pomiješati s vodom ili kokosovim uljem. Međutim biti oprezan jer je riječ o vrlo jakom ulju pa se nikada ne smije koristiti više od jedne do dvije kapi dnevno i to najviše četrnaest dana.

Đumbir

Đumbir ima snažna protuupalna i antibakterijska svojstva. Brojna istraživanja pokazala su da pomaže u prevenciji gripe i prehlade, a vrlo povoljno djeluje i na probavni sistem. Od njega se najčešće kuha čaj, a može ga se i svježe naribanog dodati u brojna jela. Imajte na umu da je njegov okus vrlo intenzivan, pa treba pripaziti na količinu koju konzumiramo.

Hren

Sirovi hren može pomoći u prevenciji i liječenju infekcije sinusa, mokraćnog mjehura i kožnih infekcija. U sastavu hrena nalazi se visok udio sumpora koji dokazano djeluje kao antibiotik. Hren učestvuje u eliminaciji parazita iz probavnog sistema, te stimulira rad imunološkog sistema i povećava razinu bijelih krvnih stanica, piše zadovoljna.hr

Kurkuma

Egzotična kurkuma ima snažno djelovanje na čitav organizam, a može se dodati kao začin u umake, rižota i brojna druga jela. Kurkumin, glavni aktivni sastojak kurkume, ima snažna protuupalna i antioksidacijska svojstva. Može ublažiti simptome gripe i prehlade i poboljšati rad tjelesnih stanica.