Jednostavan recept za ukusan kolač koji će vas oduševiti

Priredila: Emina Guhdija

Sastojci:
250 g mljevene plazme
120 g maslaca
2 velike kašike meda
250 g svježeg mladog sira (Meggle)
350 g vrhnja za šlag (Halta)
120g mljevenog šećera
1 mali Fix za šlag
Preljev za torte (Dr.Oetker sa okusom jagode)
300 gr voćni mix ili jagode

Priprema:
1. Na pari rastopiti maslac i dodati ga u mljeveni keks. Dodati dvije kašike meda i sve zajedno izmiješati
2. Istresti u tepsiju ili kalup, poravnati smjesu i staviti je u frižider dok napravite kremu.
3. Umutiti vrhnje za šlag u jednoj posudi, a u drugoj posudi izmiksati svježi sir i mljeveni šećer. Sve sjediniti i dodati šlag fix.
4. Smjesu dodati na podlogu od keksa i vratiti u frižider 15-20min
5. Poredati voće na kremu i preliti ga crvenom želatinom.
Minimum tri sata da se ohladi