Zdrava prehrana je tema o kojoj se posljednjih godina najviše raspravlja i iako mislimo da znamo sve, uvijek se pojavi neko novo saznanje koje baci posve novo svjetlo na činjenice u koje smo vjerovali

Zdrava prehrana je nešto što bi svaki čovjek trebao prakticirati prvenstveno zbog sebe i svog zdravlja, ali u modernom svijetu zdrava prehrana je postala pomodnost, odnosno trend koji se prati. Kada pričamo o zdravoj hrani, velika većina ljudi pomisli na skupe ‘bio’ pripravke, bezglutensku i nekaloričnu hranu te proizvode s niskim udiom masti, ali to zapravo nije tako.

Umjerenost i raznovrsnost je ključ zdrave prehrane jer masti su zdrave i neophodne za normalno funkcioniranje organizma, baš kao i kalorije.

Zdrava prehrana ne znači gladovanje niti preživljavanje na bezukusnim salatama. Prava salata je itekako kalorična kada sadržava sve što mora sadržavati kako bi bila hranjiva i zdrava. S godinama su se razvile razne zablude o tome što se treba jesti, što deblja i što ne deblja i upravo to može jedan od razloga zašto vam se težina povećava ili ne smanjuje kako ste očekivali. U nastavku vam donosimo o kojim se to zabludama radi.

Energetske pločice

Čokolada je zdrava, to je prvo što morate znati. Druga stvar je da s čokoladom treba umjereno i nikakve ‘nuspojave’ nećete imati. Energetske pločice popularizirala je teretana i vlada mišljenje kako su one nekalorične i zdrave, i kako ih možete bez ikakvog problema pojesti i do nekoliko u danu bez posljedica.

Energetske pločice sadrže velik udio šećera, umjetnih zaslađivača… što ih čini izrazito nezdravima. Što se tiče kalorija, često nema razlike s jednakom tolikom količinom obične čokolade, a neusporedivo je zdravije.

Naznaka light

Light jogurt, light mlijeko…jedan je od najraširenijih mitova o zdravoj prehrani. Light proizvodi sadrže dodatna umjetna sladila i dodatke kako bi se nadomjestilo ono što je iz tih proizvoda izvađeno. Zdravije i bolje je pojesti standardni, polumasni proizvod u normalnoj količini.

Muesli

Muesli ili pahuljice najčešći su doručak ljudi koji su na bilo kakvoj vrsti dijete. Nutricionisti kažu kako žitarice koje se nalaze u pahuljicama same po sebi jesu zdrave, ali su začinjene s velikom količinom šećera, a često sadrže ulje, maslac ili neku drugu masnoću. Dobivena energija je zapravo lažna i vrlo brzo ćete postati gladni i vrlo vjerojatno posegnuti za nekom grickalicom, što u konačnici ometa proces mršavljenja. U mnogim opg-ovima mogu se nabaviti neprerađene pahuljice koje zaista jesu zdrave i od pomoći u mršavljenju.

Agava

Agava je satojak koji služi za zaslađivanje. Često se koristi umjesto šećera ili meda jer je zdraviji i manje kaloričan. Istina je sljedeća, agava je zdrava, zadovoljava želju za slatkim, ali ima apsolutno isto djelovanje kao i obični šećer kada gledamo broj kalorija. Ako iz nekog zdravstvenog razloga morate smanjiti unos šećera, onda ne smijete konzumirati niti agavu niti bilo kakvu drugu zamjenu. (fashion.hr)