Ako ste se zasitili smoothieja i klasičnih namirnica koje konzumirate za doručak, donosimo vam pet recepata s kojima možete promijeniti svoju svakodnevnu rutinu – ali na zdrav način

Za mnoge od nas doručak je najvažniji obrok u danu i uvijek odvojimo vremena da napravimo, pojedemo nešto što će nam dati energiju za cijeli dan. Međutim svi želimo recepte koji su brzi i jednostavni pa uglavnom pravimo smoothieje i jedemo voće. Međutim, postoje jednako jednostavni recepti koji zahtijevaju samo malo više vremena, a mogu razbiti vašu svakodnevnu jutarnju rutinu. Većina nas voli dobar sendvič za doručak, ali ih treba navodno izbjegavati jer nisu pretjerano zdravi. Šta je i istina ako vam se sendvič sastoji od bijelog hljeba, namaza iako je prepun mliječnih proizvoda i narezaka. Ali, srećom postoje zdravije varijante koje uvijek možete napraviti i koje će vam dati energije za sve obaveze koje imate tokom dana. U nastavku vam donosimo nekoliko ideja kako da napravite zdravi sendvič za doručak i uživate u raznolikosti. I, naravno, glavni sastojci su jaja i avokado.

1. Sendvič s omletom, kozjim sirom i avokadom

Za ovaj ukusan sendvič bit će vam potrebna 4 jaja, 1/2 šoljice kozjeg sira, zreli avokado te 4 šnite hljeba od žitarica, te malo soli i bibera. Od 4 jaja napravite omlet, tako da vam bude ispečen kao palačinak. Avokado zatim zdrobite u finu kašu i namažite na dvije šnite hljeba, a gotovi omlet prerežite na dva dijela i svaki namažite s kozjim sirim, te sir malo posolite i pobiberite. Zatim omlet sa sirom preklopite i stavite na kruh premazan avokadom, a preostalim šnitama završite svoj ukusan sendvič.

2. Quesadilla sa špinatom

Vjerojatno se pitate kako to da se quesadilla može pojesti za doručak? Međutim, riječ je obroku koji je idealan za jutro, samo u njega morate staviti prave namirnice. Kupite tortilje koje su načinjene od kukuruza ili cjelovitih žitarice te nabavite špinat, jaja i avokado. Špinat kratko blanširajte, a od jaja napravite kajganu. Zatim ih spojite u kohezivnu smjesu, a prije toga pecite tortilje na tavi. Donju tortilju premažite kašom od avokada (koji ste prethodno zgnječili) te na njega složite smjesu od jaja i špinata i preklopite s drugom tortiljom. Podijelite na trokute i dobili ste ukusno i zdravu quesadillu.

3. Povrtni burrito

Ista stvar kao i s quesadillom. Iako je riječ o jelu koji se inače konzumira za ručak, vi ga s promjenom sastojaka u potpunosti možete prilagoditi za doručak. Ponovo u tortilju ubacite one namirnice koje će vam dati energiju za cijeli dan. Tu su neizostavni avokado uz kojeg možete još staviti paradajz, grah, papriku, blitvu (koju prethodno blanširate), a sve možete začiniti s grčim jogurtom koji prethodno možete začiniti. Ako vam samo povrće nije dovoljno za doručak, uvijek možete napraviti još jedan voćni smoothie uz ovaj ukusni burrito.

4. Tost s avokadom i poširanim jajima

Ovo je jedan od onih klasičnih recepata, koji se mora nalaziti na svakom popisu zdravih recepata. Avokado vam nudi zdrave masti i nešto vlakana, ali uz to si obavezno pripremite omlet ili tvrdo kuhano jaje kako biste si priskrbili i potrebnu energiju iz proteina. Mi vam ovaj put predlažemo da probate napraviti poširana jaja jer tako ona neće imati ni mrvicu ulja u sebi, koje ionako ne želite.

5. Wrap s povrćem i jajima

Ovaj wrap svidjet će se i svima onima koji nisu toliki simpatizeri doručka i postoji velika mogućnost da će ga htjeti napraviti barem za ručak. Naime, za ovaj wrap potrebne su vam gljive, blitva, jedno veliko jaje, feta sir i rajčice. Sve navedene sastojke doslovno ubacite u tavu i od toga radite kompaktnu smjesu kojom zatim punite tortilju. Samo zamislite kako se okusi stapaju dok se jaja i feta sir prožimaju, svježinu samoj smjesi daje svježe povrće. Ovaj ćete doručak sigurno više puta ponavljati. (buro247.hr)